跟着春日的脚步渐行渐深，韶关始兴县的大果枇杷开端老练上市了。记者在该县太平镇水南村湘南枇杷园看到，枇杷果缀满树梢，闪烁着诱人的光泽，空气中弥漫着枇杷的幽香。
走进枇杷园，这儿的枇杷树呈梯次散布，一层一层地，树上的枇杷都被纸袋子套着，远远看去，恰似满树落雪，白花花的一大片，甚是美观。园主魏慧清正络绎在果林里，采摘老练的枇杷。
拨开套袋的瞬间，一颗颗如鸡蛋般巨细、金灿灿的果实暴露出来，裹着细密绒毛，在阳光下泛起蜜色光泽，顺手摘下一颗，扯开轻浮的果皮，晶亮的果肉瞬时溢出清甜的汁水，咬上一口，满嘴都是春天奉送的清甜。
园主魏慧清说，本年因多种原因，导致产值削减，可是质量方面没有受到影响，枇杷果个个圆润丰满、清甜多汁。
始兴县被誉为“我国枇杷之乡”，从秋日的蓄蕾到冬天的花开，再到春来的结籽和夏初的果熟，枇杷阅历了四季的雨露润泽和阳光照射，才呈现出眼前这诱人的容貌。其间，“解放钟”是独具代表性的种类，它的果实大如鸡蛋、色泽金黄、汁多味甜，深受顾客喜欢。
据魏慧清介绍，其果园栽培的1000多棵枇杷树归于早熟种类，三月底开端采摘，四月底的时分将很多上市。
据了解，始兴县有近五百年的枇杷栽种前史，现在全县枇杷栽培面积有近1.12万亩，栽培种类有“早钟六号”“大五星”和“解放钟”。现在，“早钟六号”已开端上市，其他种类也将连续上市，本年的枇杷出售价格在12元一斤左右，整个出售估计继续到5月下旬。
文、图 | 记者 欧阳志强 通讯员 杨瑞莲 杨兰